photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Mont-Blanc 5* à Chamonix recrute un(e) Commis de cuisine pour la saison d'été. Vous travaillerez au restaurant "Le Matafan" tenu par le célèbre Chef, Mickey Bourdillat, dans une ambiance jeune et dynamique au sein d'un groupe (H8 Collection) en plein essor. Brasserie chic haut de gamme reconnue comme l'une des meilleures tables de Chamonix. Passionné par la cuisine, vous serez au service de la qualité et de la satisfaction de notre clientèle. Vous participerez à la mise en place des services du midi et du soir, vous réaliserez les préparations nécessaires à la fabrication des plats, vous entretenez votre poste de cuisine. A l'écoute et motivé vous participerez à la production, aux cuissons et au dressage. Poste logé, en contrat CDD saisonnier de 39h par semaine. PROFIL RECHERCHÉ Expérience exigée à un poste similaire en restaurant haut de gamme ou stage, apprentissage validé. Motivé, rigoureux, curieux, impliqué et sérieux vous avez envie d'évoluer et d'approfondir votre savoir-faire. Formation en cuisine requise. PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ L'hôtel Mont-Blanc, établissement de luxe 5*, fait partie du groupe H8 Collection. L'exception[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vivez un été en altitude et atteignez les sommets avec l'Armancette ! Bienvenue dans l'équipe ! Nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue imprenable sur le massif du Mont Blanc. Dans un cadre privilégié en pleine nature, vous intégrez un petit village historique au cœur du domaine Evasion Mont-Blanc. Vous mettez votre premier pied dans la collection au positionnement unique et en plein développement Almae. A l'Armancette, nous vous offrons. - Un logement neuf à proximité de l'hôtel : Chambre avec toilettes et salle de douche, wifi, parking réservé, cuisine commune et un espace commun convivial avec télévision. et vue sur le massif du Mont-Blanc, bien sûr. - Cadre idyllique au pied des chemins de randonnée du domaine Evasion Mont Blanc (Saint Nicolas/Saint Gervais/ Megève) - Une prime de cooptation en cas de recrutement d'une personne de votre entourage - Des bons d'achats à dépenser dans nos points de ventes restauration - Mise à disposition d'une laverie gratuite avec machines, sèche-linges ou étendoir et fer à repasser - Tarif réduit pour la location d'équipements (skis, vélos[...]

photo Saison littéraire 2024 : Rencontre avec Joséphine Tassy

Saison littéraire 2024 : Rencontre avec Joséphine Tassy

Lecture - Conte - Poésie, Conférence - Débat

Chamonix-Mont-Blanc 74400

Le 12/06/2024

Dans le cadre de la Saison Littéraire 2024 de la Fondation Facim, venez rencontrer l'autrice Joséphine Tassy et profiter d'un temps d'échange privilégié autour de son premier roman "L'Indésir", publié en 2023 aux éditions L'Iconoclaste.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Hameau Albert 1er, Relais & Châteaux 5*, accueille ses clients dans un havre de paix situé au cœur de Chamonix Mont-Blanc. Il abrite 33 chambres prestigieuses, 2 suites familiales et 3 chalets indépendants qui racontent une histoire à mi-chemin entre la tradition passée et la modernité. Nous avons à cœur de satisfaire nos clients, en leur proposant divers univers, notamment au travers de nos deux restaurants. L'Albert 1er, notre restaurant gastronomique 1* Michelin. Dans un décor sobre et élégant, le chef Damien Leveau, cuisine la région, et propose un menu dégustation incisif et précis. - Ouvert uniquement le soir - La Maison Carrier, notre restaurant de pays. Un cadre montagnard jusque dans les moindres détails, et une mise à l'honneur de la cuisine de terroir, sincère et goûtue. Le Hameau Albert 1er propose également un lounge bar, un espace détente avec spa et fitness, mais aussi une salle de séminaire. Perrine Carrier, directrice de l'établissement représente la 5ème génération de la famille à tenir les reines de cet hôtel de prestige et cultive un certain art de recevoir à la Montagne. EN TANT QUE COMMIS DE CUISINE à la Maison Carrier : Vous êtes responsable[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil

Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Une excellente opportunité pour travailler dans le secteur des loisirs et du bien-être, au cœur de la célèbre station de Chamonix, sur les pentes du mont Blanc ! Soyez notre Talent pour notre client qui a besoin de vos compétences (au moins jusqu'à la fin de la saison d'été et avec la possibilité d'un emploi sur le long terme, selon l'évolution de l'activité) ! - Accueil des clients : Vous serez responsable d'accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, en répondant à leurs questions et en les aidant avec leurs besoins. - Informations et conseils : Vous serez la personne de référence pour les clients, en leur fournissant des informations sur l'établissement. - Gestion des réservations : Vous serez chargé de prendre les réservations des clients, que ce soit par téléphone, par e-mail ou en personne ; vous devrez également gérer les annulations et les modifications de réservation, selon les procédures établies. - Tenue de la caisse : Vous pourriez être responsable de la gestion de la caisse, y-compris la collecte des paiements, la remise de la monnaie et l'établissement de rapports financiers précis. - Maintenance des équipements de réception : Vous devrez[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Chef de rang (H/F) en contrat saisonnier jusqu'au 30 novembre 2024. Située au pied des pistes, notre établissement est un incontournable dans la vallée de Chamonix Mont-Blanc. Composé de 250 chambres, 5 points de restauration, une terrasse extérieure ainsi que d'un espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients. A ce poste de Chef de rang, vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients et proposer un endroit où les installer - Connaître la carte proposée par le restaurant - Assurer les services des plats - Entretenir la vaisselle, les équipements du restaurant et les locaux - Réaliser un service en salle - Débarrasser et dresser les tables - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans l'établissement - Respecter les normes HACCP - Entretenir et nettoyer son espace de travail - Savoir entretenir les outils et matériels mis à disposition Nous attentons de la personne recrutée les critères suivants : - Expérience dans le secteur hôtelier appréciée - Maîtrise de l'anglais Concernant les conditions du poste : - Contrat[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Valet/Femme de chambre (H/F) en contrat saisonnier jusqu'au 30 novembre 2024. Située au pied des pistes, notre établissement est un incontournable dans la vallée de Chamonix Mont-Blanc. Composé de 250 chambres, 5 points de restauration, une terrasse extérieure ainsi que d'un espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients. A ce poste de Valet/Femme de chambre, vos missions seront les suivantes : - Être attentif aux informations données par l'équipe encadrante - Nettoyer et ranger les chambres tout en respectant les procédures internes : ménage de la chambre, changer les draps, refaire les lits, passer l'aspirateur, nettoyer les sanitaires et la salle de bain - Réapprovisionner les chambres en produits et en linges de toilette - Assurer le remplissage des offices des étages en linge et produits d'accueil - Assurer le ménage des parties communes des étages - Assurer le ménage des chambres selon le planning communiqué le matin - Maitriser son temps de travail pour assurer la remise des chambres dans les délais (16h arrivée des clients - check-in) Nous attentons de[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe REPAIRES recherche un(e) Réceptionniste Polyvalent (H/F) pour la saison d'été 2024 pour ses établissements : L'AUBERGE DU MANOIR et L'ARVEYRON OPEN HOUSE à Chamonix-Mont-Blanc. REPAIRES, structure indépendante et à taille humaine, exploite des lieux de vie conviviaux à travers nos principales activités : Hôtellerie, Restauration, Bar et évènementiel, Brasserie artisanale (craft beer Arpitan), FlexOffice et espace coworking. Votre rôle : Véritable coordinateur(trice) au sein de l'Hôtel, vos compétences vous permettront d'occuper un rôle multi casquettes : check-in, check-out, facturation, encaissement, renseignements clients, vérification des chambres, service du petit-déjeuner etc. PRISE DE POSTE : mai 2024 pour l'Auberge du Manoir et juin 2024 pour l'Arveyron Open House Votre profil : - Bonne connaissance de la relation client - Attitude agréable et accueillante - Proactif(ve), organisé(e) et autonome - Polyvalent(e) - Maîtrise le français et l'anglais à l'écrit et à l'oral - Bonne maîtrise des outils digitaux Les + : - Prime logement ou possibilité de logement à proximité de l'établissement - Indemnités repas - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Réceptionniste (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein d'une résidence hôtelière 4* au plus vite. Votre mission : Assurer un service client exceptionnel et garantir une expérience positive a tous nos clients en vacances dans notre belle région. Aperçu du poste: - Poste: Réceptionniste (H/F) - Type de poste: Temps plein (39h hebdomadaire) - 5 jours travaillés / 2 jours de repos consécutifs - Lieu: Chamonix Mont Blanc - Possibilité d'être logé Responsabilités: - Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie - Gérer les appels téléphoniques et répondre aux e-mails - Saisir et suivre les réservations et annulations - Facturation et encaissement, - Fournir des informations précises sur les services offerts, et conseiller sur les activités possibles - Traiter les demandes des clients avec diligence, efficacité et bienveillance - Communiquer avec les différents services (étage, techniques, direction) Expériences requises: - Expérience prouvée dans le service a la clientèle requise, dans l'hôtellerie serait un grand atout - Excellentes compétences à l'oral et à l'écrit en français et en anglais - Capacité a travailler en[...]

Ressources supplémentaires